Confiture de citrouille 🎃

La voilà enfin ! 

La confiture de citrouille 🎃,  à MA façon, RAPIDE et ÉCONOMIQUE !!

(Au prix de la bouteille de gaz !! 😖)

Ébouillanter les pots et les couvercles, puis les poser sur un torchon fraîchement repassé. 

Couper une belle citrouille 🎃 en morceaux 

Faire cuire à l'autocuiseur , puis BIEN égoutter 

J'ai pesé 900 g de pulpe pour

700 g de sucre spécial confitures.

Je porte à ébullition en tournant sans cesse, car ça éclabousse !!

Entre 5 à 10 mn (belle couleur, belle consistance, et perlé à la cuillère 🥄)

Mise en pots aussitôt !

Visser les couvercles, et retourner aussitôt, pour faire le vide d'air. 

Laisser bien refroidir, avant de les ranger. 

🎃 🎃🎃 🎃

💡 idées déco 

Comments

[Granny]

Je me disais aussi !

Tiens, une granny qui écrit à Granny ? 🤣

NON ! Absolument pas !!

Perso, j'ai horreur 😱 de la cannelle et la vanille dans les confitures.

Elles "couvrent" trop le vrai goût du fruit cuisiné.

Donc, "nature" ! 🙂

[Franny]

Excusez- moi, je me suis trompé d'adresse mail ; ce dernier message est de Franny. Que voulez vous je suis la granny de ma famille depuis 26ans, alors des fois je me "mélange les pinceaux" ...

[granny]

Pareil ; jamais goûté ! mais on fait bien des tartes et des gâteaux, alors pourquoi pas des confitures... Y rajouter vous des épices ; cannelle ou vanille ?

Tour mignon ce petit souriceau !

Très bonne journée

[Granny]

Pas fade du tout !! 😋😋

Un goût très doux !!

Il faut essayer....car les goûts et les couleurs....

[Marie Claude]

Jamais goûté en confiture...toujours en soupe,je ne suis pas tentée ...mais tous les goûts sont dans la nature comme on le dit souvent...

J'ai la même balance mais de couleur jaune😉

[MariLou]

Je ne connais pas cette confiture ! Le goût doit être un peu fade ?

Elle ressemble à une bonne confiture d’abricots !

🎃🍑 🎃🍑 🎃🍑 🎃🍑 🎃🍑

[Syl.]

Jamais faite, jamais goûtée (ah la la, quand on veut aller trop vite).

[Syl.]

Jamais fait, jamais goûté.

[Granny]

Ah ? Là, ça marche !.....

Continuez ainsi....

J'ai une amie qui a une tablette, et a le même problème.....

[joelle]

Je n'arrive pas à passer mes messages