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21 août 2023

Trop chaud .....pour travailler ! 🥵

.🥵 .Trop chaud pour travailler....et pourtant il reste tant à faire, avant l'hiver ! Moñ vert-granny et vert-anis attendent dans leur pot.... Je dois repeindre aussi des rebords de fenêtre..... J'espère un automne clèment, pour sortir mes pinceaux 🖌 ///////////////...

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21 août 2023

Compote de pommes 🍏 🍎

9 h du matin, ma compote est dans les pots !! 😂 ////////////////////// Bien laver les pommes 🍏 🍎 tombées, dans une eau vinaigrée. En petits morceaux, en cocotte, et un peu de cassonade. A noter : je laisse la peau, mes arbres fruitiers n'ont AUCUN traitement...

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20 août 2023

Pêle-mêle ....au jardin.

Quelques fruits..... Il n'y a même pas 2 kgs de prunes ! Les premières, à déguster ! Donc, pas de confitures....☹️ //////////// Framboises de fin août, une belle remontée se prépare pour septembre ! 😃 😋 //////////// Raisin noir acheté ce matin, un peu...

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19 août 2023

Retour au châlet de jardin

Je range ma bassine à confitures jusque début septembre, le temps que les mûres sauvages soient à point ! //////////// Retournons faire un petit tour à l'intérieur du chalet de jardin...... Il y a quelques années, j'ai "emprunté" un magazine de salle...

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18 août 2023

Cueillette de mûres sauvages

Ce matin, un brouillard 🌫 à couper au couteau 🔪 !! 😲 Une sortie-repérage à 5 mn de chez nous, pour voir la maturité des mûriers.... ////////////// Mon mari a de grands bras, il peut cueillir plus de mûres que moi ! 😂 Fleurs sauvages, TANAISIE Commune....

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17 août 2023

Gelée de mûres de mon jardin

Matériel pour confitures et gelées : /////////// Ébouillanter vos pots et couvercles, et retourner aussitôt sur un torchon fraîchement repassé.... //////////// Mettre vos mûres dans la bassine avec 2 petits verres d'eau.... Quand le mélange bout, verser...

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16 août 2023

Fin d'été......

Ce matin, cueillette des mûres de la gloriette, elles tombent toutes seules dans la passoire...... La cueillette des mûres annoncent la fin de l'été....... Les feuilles du fusain rosissent..... /////////// L'ARONIA prend ses couleurs d'automne..... //////////...

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15 août 2023

Lanternes 🏮 de jardin

Petit clin 😉 d'œil tardif au post de Gwladys.... 😂 Le soir venu, ambiance douce au jardin... Devant le châlet.... Sous la pergola...... Lanternes plus modernes, qui s'allument seules à la nuit tombée... /////////// Sur la terrasse.... (Fausses bougies...

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14 août 2023

Confitures de baies de sureau

Dans la foulée, je continue sur des grappes de sureau que mon mari a cueillies ce matin ...(pendant que j'achetais des prunes)...! //////////////// La gelée de sureau ne se trouve pas dans le commerce, rarement et parfois en jardinerie ! ///////////////////...

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14 août 2023

Confitures de prunes rouges

Trop chaud dehors 🥵 pour travailler... Ce matin, achat de prunes rouges, à un prix intéressant ! Allons-y pour 4 pots !! 😂😋 800 g de sucre pour 1 kg de prunes dénoyautées. Ébullition.... Mixer... Cuire jusqu'au perlé.... Mise en pots aussitôt... Puis,...

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